委内瑞拉取代墨西哥成为美国进口原油第三大来源国
酒庄出品的这款慕西尼特级园（Musigny Grand Cru）是香波-慕西尼村（Chambolle-Musigny）最贵的葡萄酒之一，其税前均价在2017至2018年间暴涨近万美元，势头之强劲实在令人惊叹。
迄今为止，玛歌酒庄是唯一一家接待过中国最高领导人的波尔多一级庄。这款酒的表现也十分出色，获得了诸多酒评家和酒评机构的高分好评，值得选购。
其口感丝滑，充满活力，单宁甜美，在口中悄然滑过。酒体饱满，口感紧致、密实，单宁如线条般从中段贯穿至余味。未来，我们也相信玛歌酒庄会在传承其悠久的历史文化的同时，不断尝试与创新，以打造更多的顶级佳酿，不负全球葡萄酒爱好者的厚望。其酒体饱满，口感力量感十足，令人惊叹，展现层层红色水果与黑色水果的风味，与充沛的泥土气息交织，尤为成熟而精细的单宁赋予酒款架构，余味极具清新感，格外持久、浓郁。风格浓郁，酒体饱满，口感细腻，这款酒在口中不断发展，带来大量精细且毫无生硬感的单宁以及拥有绝佳纯净度的果味。
而且，在当时的评比中，玛歌酒庄还是唯一一个获得了20分满分的一级庄，可见其卓尔不凡的顶级实力。詹姆斯·萨克林 95-96分 这款酒散发着醋栗和黑莓等成熟水果的芳香，拥有极佳的深度，伴有些许柑橘和干泥土的气息，酒体饱满，口感圆润，如天鹅绒般柔顺的单宁与酒液融为一体。年轻时饮用非常的美味，亦有着很好的陈年潜力。
此外，在1953至1999年间，安德鲁·露桐还一直坚持研究土质与地理气候，给酒农们提供合理化的建议及技术支持，将两海之间普通的甜白转为干白，致使该产区生产的干白葡萄酒成为法国清爽柔和型的萄萄酒代表之一。安德鲁·露桐去世之前与其子女共拥有600多公顷葡萄园，分布在不同的波尔多子产区中，总部则位于两海之间（Entre-Deux-Mers）的伯涅酒庄（Chateau Bonnet）。波尔多地区出产的甜白葡萄酒中的赛美蓉比例非常高，酸度较高、酒体略薄的长相思常常作为配角以约20%的比例对其进行补充。安德鲁·露桐 对于葡萄酒这样一个需要匠心的行业，德高望重经验丰富的老师傅尤其关键。
这位才遭天妒未及古稀的大人物就是为波尔多葡萄酒事业做出重大贡献的丹尼斯·迪布迪厄（Denis Dubourdieu）。马拉狄酒庄白葡萄酒（Chateau Malartic-Lagraviere Blanc）也常可瓶陈10年。
玛歌白亭白葡萄酒 经过数月橡木桶熟成的玛歌白亭具有巨大的陈年潜力，其精细度、复杂度、醇厚度以及余味之久是一般的单一品种长相思无法比拟的。不得不说，波尔多干白葡萄酒在上世纪80年代的繁荣发展与这位学者兼践行者的努力密切相关。其实，除了顶级的干红和甜白，波尔多在酿造顶级干白方面也十分在行。波尔多干白葡萄酒整体上呈中至深的稻草黄色，散发着熟梨、花朵、柑橘（柠檬）和泥土的香气，伴有蜡、羊毛的气息。
这款酒在年轻时即已具有令人难以抗拒的诱惑力，陈年后的白亭香气更加微妙，更加细腻精致。图片来源：www.denisdubourdieu.fr 丹尼斯·迪布迪厄有着丰富的学术研究工作经验，发表了数百篇科学论文，解决了葡萄酒行业大量的未解之谜，尤其针对波尔多干白与长相思的生物机理及变化作了大量研究。如果某款干白中赛美蓉稍多，会有更明显的泥土和木桶的味道。摘要： 虽然没能成为法国波尔多最重要的标签，但以长相思为主的波尔多干白葡萄酒着实优秀
ABSTRACT： Amid the verdant hills of central Tuscany sits the Chianti Classico DOCG. Like its symbol, a Black Rooster with its head held high, the fine wine being produced here also features pride. 在意大利托斯卡纳（Tuscany）的心脏地带，连绵起伏的群山铺就了葱郁的绿意，其间不少小山丘上点缀着源自中世纪的古朴城堡和要塞，而在这般如画风光中坐落着的，正是经典基安帝（Chianti Classico DOCG）产区。在黑公鸡标志中，我们可以看到1716的字样，它代表的就是经典基安帝始自1716年柯西莫三世划定的原始产区。
摘要： 经典基安帝产区坐落于托斯卡纳中部葱郁的群山中，这里出产的美酒以昂首鸣叫的黑公鸡为标志，是托斯卡纳乃至意大利葡萄酒一张闪亮的名片。图片来源：www.chianticlassico.com 到了20世纪初期，基安帝葡萄酒的名声进一步扩大，其产量已不能满足日益增长的市场需求，科西莫边界以外的邻近地区也开始出产基安帝或者基安帝风格的葡萄酒，其范围一直扩展到了比萨（Pisa）和阿雷佐（Arezzo）两座城市附近。
经典基安帝葡萄酒上市前需陈酿1年，最低酒精度为12%。图片来源：www.chianticlassico.com 基安帝地区的葡萄种植历史可追溯到罗马帝国建立之前，当时伊特拉斯坎人（Etruscan）居住于此，他们在这里开垦葡萄园，进行葡萄嫁接和品种杂交等实验，酿造出了广受欢迎的葡萄酒。佛罗伦萨人则反其道而行之，将一只黑公鸡养在狭小黑暗的鸡笼中，并且总是让它饿着肚子。在DOCG法规方面，经典基安帝葡萄酒的标准更为严格，其平均品质也高于基安帝葡萄酒。图片来源：www.chianticlassico.com 三、分级体系 经典基安帝葡萄酒可由低到高分为3个等级，即经典基安帝、经典基安帝珍藏（Chianti Classico Riserva）以及经典基安帝特级精选（Chianti Classico Gran Selezione）。2010年，托斯卡纳大区政府又立法禁止在经典基安帝产区内生产基安帝葡萄酒，彻底将两个产区划清了界线。
图片来源：www.chianticlassico.com 以桑娇维塞为主的经典基安帝葡萄酒常带有红色水果（草莓、酸樱桃、覆盆子、红醋栗等）、香料（甘草、肉桂）、草药和泥土等风味，单宁高，酸度足，架构坚实，层次丰富，陈年潜力强。除了满足上述要求外，该等级的葡萄酒还必须采用来自单一葡萄园或酒庄最优质的葡萄酿造。
图片来源：www.chianticlassico.com 一、产区概览 经典基安帝产区地处托斯卡纳大区中部的佛罗伦萨市（Florence）与锡耶纳市（Siena）之间，总占地7万余公顷，在行政区域上涉及9个市镇，涵盖了拉达（Radda in Chianti）、佳奥利（Gaiole in Chianti）、卡斯特里纳（Castellina in Chianti）和格里弗（Greve in Chianti）这四个市镇的全部地域以及其余5个市镇的部分地域。图片来源：www.caparsa.it 决定命运的那天到了，那只饿极了的黑公鸡一出笼便鸣叫了起来，而此时离天亮还有很久。
按字面理解，基安帝与经典基安帝只差两个字，然而，就是这经典二字蕴含了与葡萄酒历史有关的多层次信息。这一处于佛罗伦萨与锡耶纳之间的地理范围也因此被称为科西莫边界。
经典基安帝珍藏发售前需至少陈年2年，包括3个月的瓶陈，最低酒精度为12.5%。桑娇维塞是意大利最古老且分布最广的红葡萄品种之一，其名在意大利语中意为朱庇特之血。1984年，包括经典基安帝地区在内的基安帝地区获得了意大利政府的DOCG产区认定。16世纪时，意大利文艺复兴时期著名画家乔尔乔·瓦萨里（Giorgio Vasari）还将黑公鸡绘制在佛罗伦萨旧宫（Palazzo Vecchio）的穹顶壁画中。
这里出产的美酒，正如其昂首鸣叫的黑公鸡标志一般，傲立于意大利葡萄酒的舞台上。四、经典基安帝VS基安帝 经典基安帝与基安帝（Chianti DOCG）产区之间的纠葛，的确是个说来话长的故事。
充沛的酸度和浓郁的风味保证了它多样的配餐选择，除了口感浓厚的肉类菜肴如烤肉、野禽、炖肉以及风味复杂的陈年奶酪外，桑娇维塞葡萄酒也可与香料味十足的中国菜和印度菜碰撞出精彩的火花。为了夺取先机，双方人马都很重视这只将起到关键作用的公鸡。
锡耶纳人挑选了一只漂亮的白公鸡，精心照料，将它喂得饱饱的。此外，经典基安帝产区的海拔整体较高，延长了葡萄的成熟期，使果实得以充分积累糖分和各类风味物质，酿出的葡萄酒酸度较高，口感集中。
为了推动基安帝葡萄酒向海外市场进军，1716年，托斯卡纳大公（ Grand Duke of Tuscany）科西莫三世（Cosimo III）颁布法令，正式划定了基安帝葡萄酒的官方认证产区范围。目前，产区内达到DOCG级别的葡萄园面积共计7,200公顷，在整个意大利葡萄酒版图中有着举足轻重的地位。图片来源：www.chianticlassico.com 由佛罗伦萨往南，刚出城郊，映入眼帘的便是连绵起伏的山峦。图片来源：www.chianticlassico.com 由于地处托斯卡纳内陆的中心地带，经典基安帝产区气候的大陆性特征较为明显，四季分明，夏季漫长且温暖干燥，昼夜温差显著。
历经上千年发展后，十八世纪时，基安帝葡萄酒已颇负盛名。犹如碧色波涛般的丘陵间分布着大片葡萄园，其中种植比例最高的正是被誉为托斯卡纳之魂的桑娇维塞（Sangiovese）。
可以说，这只昂首啼叫的黑公鸡不仅是经典基安帝葡萄酒身份的象征，更是品质的保证。图片来源：www.chianticlassico.com 二、黑公鸡的由来 黑公鸡是整个基安帝（Chianti）地区的象征，关于它的起源，有这样一个流传甚广的传说。
该品种果皮薄，成熟晚，非常耐旱，在温暖气候下表现最为出色。产区内特殊的加列斯托（Galestro）土壤可以很好地吸收光热，帮助葡萄成熟，还能赋予果实清新的矿物气息。
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